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活性酸素に対する水素の特性

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活性酸素が身体に悪いと言われていますが、実はすべての活性酸素が悪い働きばかりをするわけではありません。

水素が活性酸素にどのような働きをするのか、水素ならではの特性について説明します。

 

活性酸素には悪玉と善玉がある

 

悪玉と善玉

活性酸素はひとつの物質の名称でなく、いくつかの物質の総称として「活性酸素」と呼ばれています。

活性酸素は酸素が電子を吸収して生じて、次々に電子を吸収して変化していきます。

最初に酸素が電子を吸収してできるのは「スーパーオキシドラジカル」、次に「過酸化水素」、最後に酸化力のとても強い「ヒドロキシルラジカル」という物質というように変化していきます。

スーパーオキシドラジカルとヒドロキシルラジカルを比べると、その酸化力は100倍以上も違います

悪玉活性酸素と善玉活性酸素の役割

活性酸素が発生すると今度は活性酸素を消す酵素が増えます。

この役割を果たすのが、微量のスーパーオキシドラジカルや過酸化水素です。

これらの活性酸素を「善玉活性酸素」と呼ばれます。

これに対して、身体にとって必要な役割がなく、遺伝子、タンパク質、脂質を酸化して破壊するものを「悪玉活性酸素」と呼び、ヒドロキシルラジカルがこれにあたります。

 

悪玉活性酸素だけ除去する水素

 

水素の特性

悪玉活性酸素のヒドロキシルラジカルは酸化力が強く、身体の細胞などを酸化して傷つけます。

この時、細胞とともにミトコンドリア自身も傷つけられると、それが原因でまた余分な悪玉活性酸素が発生しやすくなる負のスパイラルに陥ってしまいます。

悪玉活性酸素のヒドロキシルラジカルだけを選択的に作用する物質が水素であり、これを発見したのが日本医科大学の太田成男教授です。

太田教授は実験によって、培養細胞の中で活性酸素を発生させても、水素を含む培養液では活性酸素のダメージを受けなかったことを発見しました。

水素は悪玉活性酸素だけに作用し、善玉活性酸素には反応しなかったそうです。

これらの実験結果を論文にまとめ、2007年「水素に活性酸素を除去する効果がある」と発表しています。

 

他の抗酸化物質にない水素の抗酸化作用

 

抗酸化物質

活性酸素を除去できる物質を抗酸化物質といいます。

ビタミンC、ビタミンE、カテキン、リコピン、コエンザイムQ10などが有名です。

しかし、ビタミンCは抗酸化作用が強く、悪玉活性酸素だけでなく善玉活性酸素にも作用してしまいます。

ところが、水素の抗酸化作用は悪玉活性酸素のみに作用します。

さらに、水素は悪玉活性酸素と反応すると無害な水になります

どんな細胞にも水素は作用する

細胞は脂である細胞膜や水溶性の細胞質など様々な物質でできています。

そのため、水溶性のビタミンCと水に溶けないビタミンEなど、それぞれの抗酸化物質は特定の場所にしか作用できません。

一方、宇宙でいちばん小さな分子である水素だけは細胞内のどこにでも入っていくことができます

ビタミンなどが入れない脳の血液脳関門も、水素は入っていくことができます。

水素は他の抗酸化物質と違いとして、悪玉活性酸素にのみ作用し、細胞にも入っていくことができるという特徴があります。

(参考: 水素水とサビない身体/太田成男、小学館 )

 

まとめ

活性酸素には、悪玉活性酸素と善玉活性酸素があります。

水素は他の抗酸化物質と違い、悪玉活性酸素だけに作用し、どの細胞にも入っていくことができるという特性があります。

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