いつでも手軽に水素水生活、水素水サーバーのいい水アシスト
お電話でのお問い合わせ先

「水素水の溶存水素濃度は様々」国民生活センター調査が意味するもの

調査
水素水サーバーのいい水アシスト ホームページはこちら

国民生活センターが飲用する水素水の溶存水素濃度と表示・広告に関する調査結果を発表しました。

調査報告で、「水素水の溶存水素濃度は様々」、「特定保健用食品(トクホ)等に許可されていないのに健康保持増進効果があると受け取れる記載があった」と消費者へ注意を促しています

そこで、国民生活センターが発表した水素水に関する調査について詳しく紹介し、調査が意味するものと我々が気をつけるポイントを紹介します。

 

水素水への消費者の関心の高まりが調査の背景

高まり

国民生活センターの報告書によると、PIO-NET(パイオネット:全国消費生活情報ネットワークシステム)に、飲用する水素水に関する相談が2011年度以降2,260件も寄せられており、その数も年々増加しているようです。

また、「水素水生成器で水素水がつくられているのか」という具体的な水素水の溶存水素濃度に関するテスト依頼も複数件あったことから、消費者の水素水への関心が高いと考え、今回の調査に至ったようです。

 

調査内容:水素水の表示・広告と実際の溶存水素濃度を調べた

濃度測定

こうした消費者の関心の高まりを受け、国民生活センターでは、飲用する水素水と水素水生成器についての調査を実施しました。

飲用する水素水としては、容器入りの水素水10銘柄、水素水生成器9銘柄の計19銘柄について、パッケージの表示やホームページの商品説明、パンフレットや取扱説明書の表示・広告内容と溶存水素濃度を調べました

 

調査の前提として:水素水の定義と効果について

国立健康栄養研究所の報告(詳しくは コチラ )をもとに、調査対象となる水素水の定義について、「水素水には、公的な定義や溶存水素濃度の基準はありませんが、一般的に、水素分子(水素ガス)の濃度を高めた水」と記載しています。

また水素水の効果について、「俗に『活性酸素を除去する』『がんを予防する』『ダイエット効果がある』などと言われているが、ヒトでの有効性について信頼できるデータが見当たらない」と記載しています。

国民生活センターも、国立健康栄養研究所の報告内容を現在のところ最も確からしい水素水の定義・効果として考えているようです。

 

調査結果:溶存水素濃度は様々。水素水の効能と受け取れる表示に改善を要望。

調査結果

飲用する水素水に関して実施した調査結果を、①溶存水素濃度、②表示・広告、③事業者アンケートの3つに分けて報告されています。

 

調査結果①:「水素水には公的な定義等がなく、溶存水素濃度も様々」

一般的に知られているガスクロマトグラフ法と電極法の2つの方法で、1)容器入りと2)成器の商品パッケージなどに表示の水素濃度(表示値)と実際の水素水の溶存水素濃度(測定値)について調べた結果です。

 

1)容器入り(飲用水として販売されている水素水)

容器入り水素水(国民生活センター調査資料より)

容器入りの10銘柄について調べた結果、測定値が表示値の範囲内にあったものが3銘柄でした。

溶存水素濃度の表示について要望

水素濃度について測定値より表示値が低いものがありましたが、表示値の溶存水素濃度が“充填時や出荷時など、いつのものなのか”という記載がまちまちでした。

また、一定時間の経過後、全ての銘柄で溶存水素濃度が低下していました

これについて、国民生活センターから事業者に対して「賞味期限まで保証できる濃度を記載するよう」要望が出されています

 

2)生成器(飲用の水素水を作るという水素水生成器)

水素水生成器(国民生活センター調査資料より)

生成器の9銘柄について調べた結果、測定値が表示値の範囲内にあったものは4銘柄でした。

溶存水素濃度の表示についての要望

取扱説明書に水質や水量等により値が変わる旨の記載がありますが、どう変わるかがわからないことも問題です。

これについて、国民生活センターから事業者に対して、水素濃度が変わる条件などの「具体的な情報提供」するよう要望が出されています

 

調査結果②:「健康保持増進効果等があると受け取れる広告表示について、改善を要望」

改善の要望

容器入りと生成器のパッケージ、取扱説明書、パンフレットやホームページの表示・広告を調べたところ、特定保健用食品(トクホ)や機能性表示食品として許可、届出された水素水がないにもかかわらず、12銘柄で体に効能があると受け取れる記載が見られたようです。

健康保持増進効果等と受け取れる、医薬品医療機器等法や健康増進法や景品表示法に抵触するおそれがある記載とは、以下のような例です。

 

調査結果③:「水素水の飲用により期待できる効果は、『水分補給』が最も多い回答」(事業者へのアンケート調査)

水分補給

事業者に尋ねたアンケート調査によると、「水素水の飲用により期待できる効果について『水分補給』が最も多い回答だった」(11社)ようです。

「その他、『ダイエット』、『疲労回復』、『美容』等と回答した事業者もいた」ようですが、「医薬品医療機器等法で効果の表示はできないため表示は控えているという事業者もいた」ようです。

事業者は、法律的な問題から水素水の効果を標榜できないため、このような『水分補給』といった回答をしたのでは、とうかがえます。

ただ、太田教授がコラムで、「“分子状水素の効果効能は標榜できないため、『期待できる効果』については現段階では回答できません”と事業者が回答すればいいのに」とコメントしているように、事業者自身も正確な情報を伝えることが重要といえます。

 

まとめ

今回の国民生活センターの調査から、「溶存水素濃度が表示値より低い水素水があったこと」「“体に効能がある”と消費者に誤解を生じるおそれがある表示・広告があったこと」がわかりました。

このような調査が実施されたのも、水素水への関心が高まっている一方、正確な情報提供が十分に行われていない状況が背景にあるものと思われます。

溶存水素濃度の表示や考え方について、統一した表示方法を考えるなど、調査結果を受けた事業者や行政がよりわかりやすい表現で情報提供していくとともに、消費者自身も、事業者や行政の他に研究者など様々な立場からの情報を取り入れて判断していくことが重要といえそうです。

今後も水素水に関する調査・研究などの最新情報を整理し、紹介していきます。

 

参考

国民生活センター発表情報

太田成男のちょっと一言

水素水サーバーのいい水アシスト ホームページはこちら
The following two tabs change content below.
いい水アシスト運営事務局

静岡県で水素水サーバーを販売する「いい水アシスト」です。

水素水について皆さまのお役立ちになる情報をお届けしていきますので、

よろしくお願い致します。

電解水素水はこちら
いい水アシストCM放送中

メニュー

マイクロバブルトルネードで美肌宣言 マイクロバブルトルネードはこちら
洗浄・除菌に効果を発揮 電解水はこちら

会社情報

  • 本社・静岡営業所

    〒422-8005
    静岡県静岡市駿河区池田243-2
    TEL : 054-294-7101/FAX : 054-294-7102

  • 沼津営業所

    〒411-0917
    静岡県駿東郡清水町徳倉1196-1
    TEL : 055-994-9703/FAX : 055-994-9704

  • 浜松営業所

    〒435-0038
    静岡県浜松市南区三和町295
    TEL : 053-589-4430/FAX : 053-589-4431

会社概要

お問い合わせ

フリーアクセス